Tipos de buffet
El buffet o bufé es un conjunto de platillos que se colocan en una mesa y que los comensales pueden servirse por si mismos. En esos casos, no es necesario esperar la atención de un mozo o camarero. Otra de las características que presenta es la cantidad de porciones de cada comida, pues la misma es indefinida. Es decir que quien va a comer puede servirse las veces que así lo desee.
